拉面年糕锅～라뽂이
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人做过这道菜
蘑菇夹心
怀念在棒子读书的时候常吃的小暖锅，拉面，年糕加上想吃的香肠啊鱼饼啊鸡蛋啊蔬菜什么的啊，一锅端上来简直幸福感爆棚～感觉还在冬天的阴雨春天，来一锅好开心
用料
| 年糕和芝士年糕 | 按食量添加 |
| 拉面 | 一包 |
| 韩国辣酱 | 一两勺 |
| 辣椒粉 | 辣酱的一半 |
| 煮熟的鸡蛋 | 1个/人 |
| 脆皮肠 | 适量 |
| 鱼饼 | 没有可以用海鲜豆腐 |
| 卷心菜 | 半颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 一段 |
| 蒜泥 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 蚝油/鸡精 | 适量 |
拉面年糕锅～라뽂이的做法
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原料备好，没有大葱和蒜泥用小葱和蒜青替代了。鸡蛋煮好剥壳切半
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28cm平底锅倒入1/3清水（有高汤更赞），两勺辣酱一勺辣椒粉，不能吃辣的可以减半或者不加辣椒粉。搅拌至辣酱融化
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加入两种年糕，倒入一勺糖，适量蚝油或鸡精，开大火煮开
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第一次煮开后加入洋葱，卷心菜，肠和鱼饼，拌匀
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再次煮开后加入拉面（我买的是没有调料的拉面，有调料的话可以减辣酱、辣椒面的量，倒一些调料进去）家里剩了些绿叶菜也一起放进去煮了。最后把拉面搅散、加入鸡蛋。觉得拉面太硬的话可以关火盖上锅盖焖一小会～
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美味出锅，炸物放进汤汁里就有一种在棒子街头吃炸物沾年糕汁的即视感，满足～
