豌豆洗净,蘑菇切薄片,猪肉、胡萝卜切丁(我切猪肉时还没想到要炒这个菜,切得有点大)。
油锅烧热,放姜丝和肉丝炒几分钟,入豌豆、蘑菇、胡萝卜翻炒一会儿后加点水,放盐。
焖几分钟后即可出锅。用勺子舀着大口开吃吧!
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