红糖红枣开花馒头
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人做过这道菜
子子_yc
用料
红糖红枣开花馒头的做法
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材料A混合揉至无干粉成团状态即可，不用揉光滑、盖上保鲜膜发酵一晚（保鲜膜上戳几个小洞，防止面团发酵过酸）
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材料B中的泡打粉、面粉依次放入发酵好的老面中
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再加入红糖揉至均匀
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最后加入红枣
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揉至成团、搓成长条
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揪成等量份的小剂子
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揪成等量份的小剂子后，顶部自然形成状态，不用调整形状、醒20分钟
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冷水上锅大火蒸8一10分钟即可
