烧一小锅水,等水烧开放鸡翅,放生姜还有适量料酒,等鸡翅煮熟,血水泡沫去掉,然后把鸡翅取出放一边
油烧热,放冰块,注意用小火,等冰糖化掉,放鸡翅,炒一下鸡翅让鸡翅裹上冰糖的味道和颜色
等鸡翅有点金华色,加水没过鸡翅,放八角,生抽,老抽,盐,然后开盖滚一会儿
等收汁收的差不多,加蒜末小炒一会儿就可以出锅了
上传你做的馋嘴冰糖鸡翅