猪腿肉洗好去膜,控干水分剁成肉糜备好材料
猪肉糜放容器中加上全部材料(蜂蜜水除外)全部混合顺着一个方向用筷子搅拌直到猪肉起胶,找一个烤盘放上锡纸
把混好的猪肉糜放在锡纸上(锡纸上刷一层薄薄的植物油)上面盖上保鲜膜,用擀面擀匀,薄一点好吃颜色好看
烤箱预热150度先烤15分钟取出刷一层蜂蜜水
反面烤15分钟取出刷蜂蜜水
把锡纸取下来把肉脯放在烤网上在烤5分钟(两面刷蜂蜜水撒芝麻在烤)
成品出炉了
把边边裁掉,漂亮些
切片装盘
上传你做的自制猪肉脯--健康美味的零食