牛奶椰蓉小方块

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这个配方可以做两小碟哟😄好吃 没话说

用料  

牛奶 250克
奶油 100克
细砂糖 30克
玉米淀粉 30克
椰蓉 适量

牛奶椰蓉小方块的做法  

  1. 首先称好所需材料,第一步,将250g牛奶和30g细砂糖一起放入不粘锅,加热搅拌融化。

  2. 中火哟,然后再加入100g淡奶油,一起搅拌均匀,锅边冒出小泡泡就可以加入30g玉米淀粉了。这时可以调小火了

  3. 加入后 要一直搅拌 淀粉要完全融合,可以搅拌按压锅底,加快淀粉融合。慢慢的牛奶体会变得越来越浓稠了,不能流动的时候即可以关火,准备装盒的盒子底部要撒着椰蓉,防止粘底,难脱模。可以用刮铲用平整。

    牛奶椰蓉小方块的做法 步骤3
  4. 最后就是等放凉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,冷藏4个小时 ,最好过夜。味道更佳。

    牛奶椰蓉小方块的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-22 14:37:37
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