雪花酥

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一个金盘的量,记性不好,备忘下

用料  

总统黄油 110g
落基山棉花糖 450g
德运全脂奶粉 135g
优鲜沛蔓越莓 180g
绅士混合坚果 200g
宝龙小奇福 500g
奶粉 15g撒面
巧克力味
奶粉 110g
法芙娜可可粉 25g
法芙娜66%巧克力 45g
抹茶味
奶粉 120g
五十铃抹茶粉 15g

雪花酥的做法  

  1. 黄油中火融化,火力1200
    加入棉花糖,火力800
    棉花糖完全融化后加入奶粉
    搅拌均匀后放入蔓越莓跟坚果,火力调300
    放入小奇福关火整形
    巧克力味与抹茶味的材料跟奶粉同时放入

 
该菜谱发布于 2018-03-22 17:18:16
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