食材:粗粉 | 用量:一把(多少看自己的食量) |
干辣椒 | 几粒( 能吃辣多放点) |
多味酱 | 一勺(勺不能太小) |
豆瓣酱 | 一勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
香醋 | 一大勺 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 一丢 |
蒜末 | 些许 |
豆芽 | 一把 |
食用油 | 适量 |
食用油倒入锅中烧热放干辣椒煸出香味,放入多味酱,豆瓣酱炒香,再放入白糖,香醋生抽,倒入适量的开水烧开
放入粗粉
另起一锅热水把豆芽烫熟,盛碗待用!
煮好的粉倒入碗中撒上葱花,蒜末,如有:芝麻,花生碎,想撒就撒,味道更丰富!!!
直到捞不到😁😁😁
多味酱