虎皮面包圈

将虎皮面糊所有材料（除黄油外）混合搅拌均匀，最后加入融化成液体的黄油搅匀。

面团材料混合揉至出膜。

分割成4份，滚圆松弛15分钟。

取一份擀圆。

用手指在中间位置戳一个洞。

慢慢抻开。

翻面，将内外环捏合。

全部捏合在一起。

再次翻面，就是一个圈圈了。

依次做好其余几份面团，放在烤盘上，温暖湿润处发酵40分钟。

虎皮面糊和面团一起发酵。这是面糊发酵好的样子：发了整整一碗。

将发酵好的虎皮面糊搅匀，用勺背涂抹在发酵好的面团表面，要涂到看不见面团的厚度为宜，放入预热好的烤箱中层，上下火200度20分钟。