韩式烤排骨
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人做过这道菜
两个小王子的妈咪
在韩国生活的时候，除了烤五花肉，腌制的烤排骨也是我的最爱。看过好多韩国人写的配方，实践过后，找到了记忆中的味道哦😊
用料
韩式烤排骨的做法
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猪肋排用冷水泡半小时，泡净血水（中间可换几次水）
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苹果或猕猴桃切块、洋葱切块，准备蒜、葱、姜
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材料放进料理机搅成泥
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这样的
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把搅好的腌料放进排骨里
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放黑胡椒、生抽、老抽、香油、蜂蜜或糖
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搅拌后放冰箱冷藏几小时以上，我是早上腌好晚上吃的
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晚上从冰箱里拿出来的样子，腌好的肉又入味又嫩
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烤箱预热200度，盖锡纸烤35分钟。把盖着的锡纸拿下来，再烤15分钟。翻面涂一些剩下的腌料，再烤15分钟左右就👌了
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走廊都弥漫着香味
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开动
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味道好极了！
