凉拌洋姜

Name: 凉拌洋姜
Ingredients: 适量新鲜洋姜; 适量豆瓣酱; 适量蒜泥; 适量油

2 人做过这道菜

好巧zoZzo不巧

老妈发明的洋姜新吃法[耶]，果然入口爽脆，香辣回甘，哈哈哈，下饭神器

用料

新鲜洋姜	适量
豆瓣酱	适量
蒜泥	适量
油	适量

凉拌洋姜的做法

洋姜洗净，稍微晾干表皮水分，切适口块。
热锅冷油，一点点油，千万油别多，下豆瓣酱，小火煸炒，香味溢出，放蒜泥，稍炒香味四溢，关火，倒入洋姜翻炒均匀，起锅，夏天冰箱冷藏，半天到一天左右入味，冬天外面放也无妨

小贴士

洋姜切的小一点，一口一颗这样。
豆瓣酱不要多，怕咸，哈哈哈

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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凉拌洋姜相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-22 19:17:48

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