紫薯米乳

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这道饮品是我在饮品店喝过之后,由名字想到的做法,回来就尝试了一下,跟外面卖的一样好喝,而且健康。

用料  

紫薯 1小个
大米(煮熟的) 大约用手抓出来的一小把
牛奶 200毫升
600毫升左右
两勺

紫薯米乳的做法  

  1. 紫薯去皮切块,用料理机打碎,适当加水,打成糊糊

    紫薯米乳的做法 步骤1
  2. 剩饭加水,打成糊糊

    紫薯米乳的做法 步骤2
  3. 把紫薯糊和大米糊一起倒入小奶锅,加入牛奶,水,糖,糖的用量自己掌握,喜欢甜的就多加,煮开后再煮十分钟

    紫薯米乳的做法 步骤3
  4. 煮好的米乳用漏勺过滤,倒入杯中。

    紫薯米乳的做法 步骤4

小贴士

水的量应该比奶多,至少是奶的两三倍,如果喜欢奶味浓的,可以少加一些水,我用这些一共煮出大约800毫升,也就是4杯左右,两个人足够了
 

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该菜谱发布于 2018-03-22 19:42:02
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紫薯米乳的答疑

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