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白馒头

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青青_b54z的厨房  青青_b54z

用料  

包子预拌粉 10斤
水 4斤

白馒头的做法  

  1. 预拌粉和水放入搅拌机，搅拌至面团光滑

  2. 面团放入压面机，压制长方形，状态：光滑，软，有点黏手

  3. 卷皮长条，切合适大小的剂子，大概90g左右

  4. 放蒸笼醒发一倍大，状态:轻盈

  5. 大火蒸，上汽后10分钟，闷2分钟左右，开盖，出锅

    白馒头的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-03-22 19:54:37
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