黄油曲奇-超级简单的制作方式

2 人做过这道菜
试过几次,与小盆友一起制作。
原材料简单,制作方法简单,不需要打发。
小盆友很喜欢挤曲奇的过程...
酥酥的曲奇,口感很好。😃😃

用料  

无盐黄油 38克
全鸡蛋 8克
糖粉 30克
低筋面粉 53克

黄油曲奇-超级简单的制作方式的做法  

  1. 原料,很简单

    黄油曲奇-超级简单的制作方式的做法 步骤1
  2. 黄油软化,可以直接用微波炉叮30秒左右
    如果室温低,再多几秒,一定要确保黄油大部分呈液体状,否则后面很难挤出来。有一次袋子都被撑破了。

    黄油曲奇-超级简单的制作方式的做法 步骤2
  3. 鸡蛋搅匀,黄油中加入蛋液;

  4. 加入糖粉

    黄油曲奇-超级简单的制作方式的做法 步骤4
  5. 充分搅拌均匀,装入花嘴袋,挤出至烤盘。

    黄油曲奇-超级简单的制作方式的做法 步骤5
  6. 上火160,下火160,间隔调整上下火。
    烤15分钟左右至表面微黄,出盘。

    黄油曲奇-超级简单的制作方式的做法 步骤6

小贴士

黄油一定要微波炉叮到大部分液化!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

黄油曲奇-超级简单的制作方式相关分类

该菜谱发布于 2018-03-22 21:00:36
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