1.牛肉切条用盐,料酒,蚝油,生粉,黑椒酱腌制片刻。2.土豆切条备用。3.热油锅下腌制的牛肉条至全部变色起锅备用。4.热油锅下土豆条翻炒几下,加盐,鲜辣粉再加点水焖熟。5.下备用的牛肉条在加黑椒酱翻炒,下干红辣椒翻炒几下起锅。注:我在后面放干辣椒是为了配色用,喜欢吃辣的可以找放。
上传你做的黑椒牛柳土豆条