豆皮／千张切5厘米宽度的丝，黄瓜切丝
蒜切末，干红辣椒剪小段
锅中烧开水，加盐，烫入豆皮丝，大约30秒左右，沥干水分捞出
黄瓜丝和豆皮丝混合大碗内，加入蒜末，油泼辣子，醋，生抽，盐，糖，鸡精
锅中热油，大火烧辣，然后关火放入辣椒段，马上浇在豆皮丝上。
最后滴入几滴香油，开始左右开弓拌拌拌～装盘～
上传你做的凉拌豆皮丝
赫本好美丽
