橙香云朵蛋糕

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用料  

鸡蛋 6个
60克
低粉 75克
40克
橙汁 75克

橙香云朵蛋糕的做法  

  1. 汤面法:油在微波炉中加热1分钟,浇入过筛的低粉中,混匀

  2. 然后加入橙汁,拌匀,加入蛋黄,制成蛋黄糊

  3. 蛋白打至湿性发泡,与蛋黄糊翻拌均匀

  4. 水浴法150度60分钟

 

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该菜谱发布于 2018-03-23 07:32:33
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