泡菜切碎,用适量香油和白糖拌匀。
洋葱火腿切丝,葱白和葱叶切细葱花。
乌冬面煮熟,用冷水洗净表面淀粉。
锅内放油和葱花,小火慢慢煎出葱油,加黑胡椒粉。炒出香味后,加洋葱,泡菜,火腿。
洋葱炒到发软,颜色变透明后,放入乌冬面。按口味加入辣椒酱和蜂蜜。盛盘后,用剪刀把烤紫菜剪成丝,摆在最上面。 完成啦~
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