#三时三餐 海牧篇# 泡菜乌冬面

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#三时三餐 海洋牧场篇 EP5#  
快手又美味的炒面~

ref: 图片和菜谱都来自《三时三餐 海洋牧场篇》

用料  

#三时三餐 海牧篇# 泡菜乌冬面的做法  

  1. 泡菜切碎,用适量香油和白糖拌匀。

  2. 洋葱火腿切丝,葱白和葱叶切细葱花。

  3. 乌冬面煮熟,用冷水洗净表面淀粉。

  4. 锅内放油和葱花,小火慢慢煎出葱油,加黑胡椒粉。炒出香味后,加洋葱,泡菜,火腿。

  5. 洋葱炒到发软,颜色变透明后,放入乌冬面。按口味加入辣椒酱和蜂蜜。盛盘后,用剪刀把烤紫菜剪成丝,摆在最上面。

    完成啦~

小贴士

1. 泡菜用香油和白糖拌一下可以中和泡菜的酸味,炒的时候香味更浓。
2. 因为泡菜、火腿和乌冬面都有盐分,所以就不用加盐啦~
3. 最后脆脆的烤紫菜可以多加一点,增加口感~ 用一整张紫菜包住一筷子面更好吃哈哈~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-23 11:11:19
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