自制脆皮肠

用果语料理机的中圆孔摇肉泥，喜欢颗粒感的可以用大圆孔

将配料中的调料倒入摇好的肉泥中搅拌均匀

也可以放入适量玉米搅拌均匀

肠衣洗净后套入料理机配送的香肠嘴上，最底端打结

将调好的脆皮肠肉馅放入料理机，匀速摇动手柄，香肠就做好了

灌好的香肠用棉线扎成自己喜欢的长度，下面是玉米肠和猪肉肠，上面的是鱼肉肠，是不是货真价实的满满一大盘

灌好的香肠在通风处晾晒或者风扇吹两个小时，表皮干爽不粘手即可

晾好的香肠用牙签扎一些小孔，这样煮的时候可以排气，防止破开。用最小火煮二十分钟，香肠浮起时即可捞出

做好的香肠剪开，控干水分，短时间内吃不完可以冷冻保存，吃的时候油煎至表面金黄即可，表皮脆脆的很好吃哦😋

美味香脆的香肠做好了，记得给宝贝露一手，多做一点随时都可以解冻煎来吃，是不是很简单