竹笋滚刀块
莴笋滚刀块
葱适量
沸水下莴笋烫至翠绿捞出备用
沸水下竹笋煮三五分钟,去涩,捞出备用
加入适量盐拌匀
拌好咸淡的双笋中间码上葱花
小锅烧热油至旺
浇在葱花上
少许味精调味(味精根据个人喜好加或者不加都行)拌均匀
成品上桌,咵嚓咵嚓开吃
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