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烧鲫鱼

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叶橴的厨房  叶橴

用料  

鲫鱼 两条（小的）
红辣椒 1个
青辣椒 1个
香菜 2根
油 少许
盐 适量
生抽 少许

烧鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼提前收拾干净，用盐腌一个小时入味。

    烧鲫鱼的做法 步骤1

  2. 锅烧热，油烧热，把鱼放进去煎。

    烧鲫鱼的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄色。

    烧鲫鱼的做法 步骤3

  4. 加水，开始调味，中火烧8分钟

    烧鲫鱼的做法 步骤4

  5. 加入提前切好的青椒和红椒，再烧两分钟，出锅，撒上香菜和白芝麻……

    烧鲫鱼的做法 步骤5

小贴士

1.提前腌制过的鱼，入味，
2.锅烧热，油烧热煎的鱼皮不会破
3.口味可根据个人口味调整
4.煎鱼会暴，各位厨友多保重

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烧鲫鱼相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-23 19:55:47
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