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客家酿水豆腐

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Aq果果的厨房  Aq果果

用料  

豆腐 2大块
淀粉 1勺
肉末 300克
生抽 2小勺
葱 1根
胡椒粉 少许
盐 少许
油 100克

客家酿水豆腐的做法  

  1. 买来的豆腐用尖刀挖出小窝窝

    客家酿水豆腐的做法 步骤1

  2. 上肉跺碎加上油、生抽、胡椒粉、淀粉按顺时针搅拌到胶状。

    客家酿水豆腐的做法 步骤2

  3. 把肉馅填满豆腐挖掉的部分。

    客家酿水豆腐的做法 步骤3

  4. 锅里倒上油放上倒扣有肉的那面豆腐煎至焦黄。延锅边缘浇上水。焖几分钟！最后调些淀粉十生抽打欠。撒葱花起锅！

    客家酿水豆腐的做法 步骤4

小贴士

肉建议买头肉.

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的客家酿水豆腐

 
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该菜谱发布于 2018-03-23 20:44:10
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