豆角火腿焖面
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人做过这道菜
王洁宝宝
没有用肉，喜欢肉的小伙伴可以把火腿换成肉哈！用了8两手擀面，两个人的份量。
用料
豆角火腿焖面的做法
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准备用料，把豆角切段，火腿切块，切好葱姜。
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先把手擀面上锅蒸5分钟，这样在焖面的过程中能更好熟，面也会筋道。
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到热油，加入葱姜，火腿，豆角，翻炒2分钟，倒入适量开水。
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此时加入调料，盐，酱油，耗油，料酒等，再加一点点白糖提鲜。
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面条均匀铺在锅底，开小火，焖7分钟即可出锅啦！
小贴士
注意在焖的过程中一定要小火，不然很容易糊锅。
