超好吃的土豆炒香肠

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香肠还是妈妈做的,感觉用腊肉用香肠做菜已经成为我的招牌菜了,每个试菜都会觉得怎么这么搭配这么好吃。我会觉得食材选择和搭配太重要啦,大家一起学起来!

用料  

香肠 1根
土豆 4小个
小米椒 5 个
青辣椒 3个
大蒜 3瓣

超好吃的土豆炒香肠的做法  

  1. 香肠泡开水里面几分钟,拿出来切片。土豆切丁,辣椒切圈,姜蒜切碎

    超好吃的土豆炒香肠的做法 步骤1
  2. 香肠在油锅里面炒香加姜蒜,加水煮几分钟,加土豆丁,加生抽鸡精,快焖熟时候加辣椒,香肠腊肉一般很咸我都不会再放盐的,汤收的差不多了就可以装盘了,这样出来的土豆超好吃!

    超好吃的土豆炒香肠的做法 步骤2

小贴士

土豆可以在网上买特产土豆,就是那种紫色小土豆,淀粉含量比超市的高多了,粉粉的好好吃。土豆也可以切片,土豆片炒腊肉香肠也好好吃!
 

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该菜谱发布于 2018-03-23 22:04:59
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