日式蟹柳沙拉盏

Name: 日式蟹柳沙拉盏
Ingredients: 6条蟹柳; 半根黄瓜; 半个芒果; 半个牛油果; 6张馄饨皮; 少许沙拉酱; 少许蟹籽

1 人做过这道菜

Rosemary是我

蟹柳，也叫日本鱼糕，是一种以鱼肉糜为主要原料的深加工海产品，是日本的传统食物。这道菜需要高品质的蟹柳才可以做出美味的菜肴。淀粉含量太高的蟹柳不适合这道菜哦

用料

蟹柳	6条
黄瓜	半根
芒果	半个
牛油果	半个
馄饨皮	6张
沙拉酱	少许
蟹籽	少许

日式蟹柳沙拉盏的做法

馄饨皮垫在杯子蛋糕的模具里
薄薄刷上一层油
烤箱180度，烤8分钟，烤箱无需预热，做成沙拉盏的容器
芒果切小块，牛油果切片，黄瓜切丝，蟹柳解冻
蟹柳沸水中汆烫1-2分钟，蟹柳是熟的，可以解冻直接吃，但是煮过的更容易撕开。所以不用久煮，看到蟹柳稍微散开些就可以
放凉的蟹柳撕成细条
蟹柳加沙拉酱拌匀
黄瓜丝也加沙拉酱拌匀
依次在馄饨皮盏中放入牛油果片，芒果粒，黄瓜丝、蟹柳
顶部放蟹籽点缀
还可以直接摆盘，做成一份沙拉，颜值也是挺高的
成品展示

小贴士

沙拉盏的容器可以用馄饨皮、饺子皮，还可以用蛋挞皮都可以，酥脆口感有一定容量即可。没有蛋糕模具的朋友也可以用蛋挞的锡纸壳。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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日式蟹柳沙拉盏相关分类

日式沙拉

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该菜谱发布于 2018-03-23 22:23:34

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