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红烧
红烧牛尾
红烧牛尾
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丁丁小恭和Sunny的私房菜
用料
牛尾
一根
八角
4-5个
香叶
4-5片
花椒
10克
姜
50克
桂皮
1块
料酒
3勺
生抽
4勺
老抽
半勺
盐
20克
红烧牛尾的做法
步骤:先将牛尾焯水,用凉水冲净。放入高压锅和所有调料加入开水并没过牛尾即可。中火上气后20分钟,关火。倒入砂锅内,放入胡萝卜和白萝卜块,小火炖30分钟关火出锅。
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该菜谱发布于 2018-03-23 22:52:23
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