美善品-黄油曲奇

锅内倒入淡奶油，3分钟，50度，速度1。然后倒入碗内待用。

锅内倒入黄油，细砂糖。黄油要室温软化。
2分钟，速度4。最后一分钟，将第一步的淡奶油慢慢从盖孔中倒入。
这步其实我偷懒了，黄油每次都是匆忙从冰箱取出来。根本等不了软化，我会在刚开始的十几秒加温到50度，然后关闭温度。期间始终在以4的速度运行。中途可以暂停一次将黄油用刮刀棒刮至锅底。

倒入低筋粉，一小撮盐。20秒，速度4混合。期间我也暂停一次用刮刀归集一下材料。

将混合好的面团倒入裱花袋中。（先将裱花嘴放入袋中）

将曲奇挤在烘焙纸上。我大约每块四厘米左右直径。（因为我每次挤蛮花时间的，所以从这一步开始预热烤箱差不多）

放入预热好的烤箱，170度左右，15分钟，和观察至饼干变成金黄色。