小高姐的鸡蛋饼

8.5 综合评分
12 人做过这道菜
继续记录小高姐的菜谱。这个菜很简单,但需要铸铁锅和大烤箱。所以有一点硬件需求。我也就只有在国外这段时间可以做做了。回家硬件达不到只有想念的份了。

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 167克
中筋面粉 92克
2克
25克
葱花 适量
辣椒 适量
黑芝麻 适量

小高姐的鸡蛋饼的做法  

  1. 室温鸡蛋三个

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 牛奶微波炉里转一分钟加入鸡蛋里

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入面粉

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入盐

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 搅匀,这里用了电动打蛋器。

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 放入葱花,辣椒碎。不喜欢辣的的可以不放辣椒。

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 铸铁锅烧热,倒入油。我用的铸铁锅大概直径有26-28厘米。

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 把油转匀,然后将蛋液倒入锅中。

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 撒上黑芝麻

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤9
  10. 立即放入预热好的烤箱,425华氏度烤20分钟。

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤10
  11. 完成。

    小高姐的鸡蛋饼的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

小高姐的鸡蛋饼相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2018-03-23 23:45:21
135 收藏


小高姐的鸡蛋饼的答疑

登录查看全部1条答疑