卤牛肉下酒菜

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约上三五好友,举杯小酌必不可少,而且提前多准备点牛肉卤好,放在冰箱里,想吃又可以随时拿的出来

用料  

牛肉1000
姜5
卤料包1包
干辣椒 任加几个
生抽 一大勺
随口味
冰糖 少许

卤牛肉下酒菜的做法  

  1. 牛肉切成长条,把卤料包,姜片,生抽,盐,味精一起放在一个锅里先开大火,开后转小火半小时

    卤牛肉下酒菜的做法 步骤1
  2. 把准备好的姜葱蒜小红辣椒,剁碎

    卤牛肉下酒菜的做法 步骤2
  3. 加入耗油,生抽,用热油淋上

    卤牛肉下酒菜的做法 步骤3
  4. 牛肉切片,把调制好的酱料淋上

    卤牛肉下酒菜的做法 步骤4

小贴士

依据个人口味,加重口味
 

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该菜谱发布于 2018-03-24 11:23:41
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