生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼

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生酮饮食也要换着花样吃。

用料  

牛肉肥瘦73 350
洋葱 80克
土豆 半个
料酒 2勺
黄油 10克
鸡蛋 1个
烤肉粉 2勺
其他调料 盐等

生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法  

  1. 土豆加盐煮烂,备用。

    生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法 步骤1
  2. 牛肉加一个蛋搅拌成肉末。

    生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法 步骤2
  3. 加入土豆再次搅拌。

    生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法 步骤3
  4. 黄油煸香洋葱沫。

    生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法 步骤4
  5. 洋葱沫加入牛肉末,再加入各类作料。

    生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法 步骤5
  6. 做成圆饼,加入烤箱,每面15分钟。

    生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法 步骤6
  7. 依个人口味加入芝士碎,然后再烤个5分钟,YAMI。

    生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法 步骤7

小贴士

牛肉要多泡一会,出血,去腥。洋葱煸香才能加入肉末,可以一次多做些,每次吃的时候,再加上一层芝士热着一起,哈哈哈。
 

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该菜谱发布于 2018-03-24 13:43:56
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