红豆泡水一夜
洗净红豆 加入洗净去核切碎的红枣和适量冰糖水 再注入煮干饭的水量 煮熟后捣碎
这是我做好的半颗粒状豆沙馅 喜欢全沙状的朋友们可以进一步捣碎
南瓜切薄片蒸熟后加入糯米粉和适量温水揉团 分成等份的几份 包入红枣豆沙馅
包好馅的状态
用模具压出形状 上锅蒸七分钟左右即可食用
成品图 是不是很可爱!
上传你做的南瓜糯米红枣糕团