1、胡萝卜切丁，火腿肠切丁，葱花切丁
2、把所有材料放在一起，搅拌均匀
3、加盐，水再搅拌
4、锅内加油
5、把面糊到入锅中摊平
6、待凝固以后加入一个鸡蛋
7、用勺子把鸡蛋压碎，铺平，小火煎熟
8、煎熟切片，装盘即可
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闲情辣妈
