准备好材料
锅内放入少许油,把香菇,虾米炒干
放入香菇翻炒出香味,再加入青豆和大米
加入腊肠,让油脂迅速加热,更利于在电饭煲内释放出香气!大概2分钟关火!
加入跟平时在电饭煲内做米饭用的水量,稍微少一点口感更筋斗。
水煮开后加入电饭锅,按照正常程序煮饭就好了!
倒入米饭酱汁迅速翻匀,盖上盖子等五分钟就可以了!(米饭酱油做法:https://www.xiachufang.com/recipe/102935810/)
可以吃啦!
腊肠吃多少,切多少!
切完腊肠和香菇摆好,颜值也很重要!
陈皮腊肠,带着淡淡的药香。没有也可以用其他口味代替。之前还用川味的腊肠做过,太过麻辣,米饭也变成辣味。
大颗的香菇,汁水饱满!
还是那句话,糊弄谁也不糊弄自己!