盒子慕斯

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装在盒子里的慕斯蛋糕。阿小闹很喜欢。

用料  

鱼胶 1.5片
奶油 250克
细砂糖 20克
牛奶 130克
戚风蛋糕 若干
草莓或其它水果 若干

盒子慕斯的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软,然后和牛奶混合。微波炉加热30秒,搅拌后,再加热15秒。然后一直搅拌到吉利丁片完全融化。然后放凉。

    盒子慕斯的做法 步骤1
  2. 草莓切丁。

    盒子慕斯的做法 步骤2
  3. 戚风蛋糕切条然后放盒子的。

    盒子慕斯的做法 步骤3
  4. 奶油打发到7-8分,然后和牛奶混合。

    盒子慕斯的做法 步骤4
  5. 盒子里倒一部分慕斯混合液然后加一层切碎的水果。

    盒子慕斯的做法 步骤5
  6. 再倒一层混合液,草莓片点缀,然后放冰箱冷藏

    盒子慕斯的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,野餐的时候也可以带。

    盒子慕斯的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-03-24 21:25:38
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