准备好食材,紫菜是在超市随便买的,顺便当零食,咖喱选择百梦多牌的咖喱,微辣,如果是小孩子吃的话建议不辣,虽然没有什么辣味,不过还是保护好小孩子的声带。由于喜欢吃肉所以加了鸡腿。
首先先将🥕红萝卜,🥔土豆,洋葱,鸡腿切小块,如果是小孩子建议切小一号。
鸡腿,个人比较喜欢嫩一点,加个生粉和生抽调味。小孩子建议去骨。
用的是平底锅🍳,把锅烧红,倒适量油,太少油容易烧焦喔,洋葱比较易熟,担心影响成品质量可以先放红萝卜和土豆,大概5-10分钟。
放入鸡腿,搅拌到鸡腿有点变色之后,加入适量的水,本次使用的是开水(冷水、白开水都可以),截止到差不多干水。
放入咖喱,然后再加水后,将咖喱搅拌均匀之后,加入少量的盐,全程没有盖锅的,在此同时饭已经熟了可以开始弄熊猫了,因为手都是饭没有拍到制作过程,大家可以脑补一下。
成品就是这样子,饭不要加太少水,以免弄不了造型。
🐼吃翔大功告成!