泰国小辣椒切末,大蒜切末,爱吃辣的多放,这种辣椒挺辣的。
我是烤的时候没放盐,烤完撒的烟,这种table salt不是很咸,出炉撒一层就好,我喜欢这样吃,这样蘑菇本身的香味很浓。
这里很重要哦,我的是麻油,就是芝麻油,也叫香油,要想蘑菇出炉香喷喷,一定要用香油哦!不过也有人不喜欢这种味道,猪油,橄榄油都行,看你喜欢。
拿锡纸包起来,这是避免蘑菇烤干,放入烤箱220度烤个30分钟左右就可以出炉啦!真的好香好好吃。
我买的是英国超市很常见的白顶大蘑菇,具体什么名字我也不知道,反正特别大一只,汁水特别多。
具体细节大家自由发挥,喜欢什么放什么,放培根也可以哦,会很香,不过我不喜欢吃猪肉。