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自制千岛酱
自制千岛酱
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& 心景 &
用料
蛋黄
8个小初生蛋 或5个大鸡蛋
糖60克
植物油 40-50克克
醋
盐
10克
自制千岛酱的做法
分离蛋黄
糖分两次加入,搅拌至粘稠,分次加入植物油或奶油,继续搅拌。最后加人白醋(或柠檬酸)和一点点盐!
因为没有放防腐剂,所以打完立刻食用!
配上烤薯头,绝!
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该菜谱发布于 2018-03-24 23:51:46
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自制千岛酱的答疑
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