西红柿鸡蛋打卤面

备料，西红柿两个，洗净，鸡蛋三个

鸡蛋打散  锅里放油，把鸡蛋到入锅中炒碎，可以用筷子扒拉扒拉。

把炒好的鸡蛋放到碗里，锅内放油，把切好的西红柿下锅炒，边炒可以边把西红柿的皮打出去。我在西红柿里加了点番茄酱，我觉得味道会香浓一些。放一点准备好的木耳(木耳要切碎)，放糖  生抽  红烧酱油，放水稍微炖一下下，然后把炒好的鸡蛋倒入锅中，炒匀。放盐  鸡精。尝尝闲淡合适，用一个小碗，放淀粉加水，搅一搅，倒入锅中，开大火收一下，黏黏的就可以啦。