一次发酵芝麻核桃粉馒头

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用料  

芝麻核桃粉 50克
低筋面粉 165克
白砂糖 38克
酵母 1.5克
100克

一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法  


  1. 粉类混合均匀


  2. 加入糖、酵母、水
    搅拌成絮 活成面团


  3. 面团揉光滑
    松弛15分钟


  4. 整形
    发酵1小时(26℃左右)

    一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法 步骤4

  5. 冷水上锅蒸
    水开后改小火(500W)
    共18分钟

    一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-25 15:09:34
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