秦了了
咖喱龙利鱼豆腐煲
7.9
综合评分
211
人做过这道菜
娃喜欢吃鱼，但是每次吃鱼都担惊受怕，怕她被刺卡到，后来附近正好开了一家超市，正好里面有龙利鱼，买回来给娃尝了一次，娃就爱上了，然后就各种花样做了，这次做的咖喱味的，娃边吃边说太好吃了。你！也来尝尝吧！
用料
咖喱龙利鱼豆腐煲的做法
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准备食材，龙利鱼解冻洗净吸干水份切小块（鱼直接切了忘了拍）用料酒，玉米淀粉，白胡椒腌制一会
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豆腐，洋葱切块
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准备炒锅，少许食用油，爆香洋葱
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放入咖喱块
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加入水，融化咖喱块
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放入鱼块
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放入豆腐
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大火烧开转中小火，鱼块本身就是用玉米淀粉腌制了，所以此时的汤很浓稠，边烧边轻轻用锅铲划拉，以防结底了，此时可以调味，片刻后关火，（如果觉得淡了可以适量加点盐，我没加盐哈）
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颜值党，切了一根芦笋哈😏
嫩滑的鱼块，细腻的豆腐，伴着浓浓的咖喱汤汁，那个香呀～
此时已经控制不住了，赶紧拍照，拍完开吃😂
小贴士
1、豆腐跟鱼块可以根据人口数增加哈，我没有放太多佐料，因为不想盖过咖喱独特的香味。
2、水量可以酌情添加，然后没放盐，汤汁正好可以直接喝，也可以泡饭。
2、水量可以酌情添加，然后没放盐，汤汁正好可以直接喝，也可以泡饭。
