锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)

8.7 综合评分
26 人做过这道菜
女儿特别喜欢吃的一道菜,觉得空气炸锅真的很好用,省时省力。适合我这种懒人。当然也可以用烤箱,但是觉得不如空气炸锅好清理。

用料  

金针菇 1把
蚝油 2勺
海鲜酱油 3勺
色拉油 一勺
胡萝卜 1/4
尖椒 1根
半头

锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)的做法  

  1. 所有食材洗干净。金针菇去根儿洗干净挤出多余水分。放在锡纸上,摆好。把胡萝卜,尖椒切碎丁,因为女儿不能吃太辣的,所以没放小米椒,喜欢吃辣的,可以放些小米椒更好吃。把切碎的蔬菜丁放在金针菇上摆好。

    锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 大蒜切成蒜蓉,放入蚝油,酱油,色拉油,调成一碗汁。淋到金针菇上搅拌均匀。

    锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 把锡纸包好 包成一个封闭的盒子放入空气炸锅内。200℃烤十分钟。

    锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 叮~出锅了!很热!打开锡纸的时候要小心烫!开吃了😁

    锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)的做法 步骤4

小贴士

为了美观,可以先把金针菇和调料搅拌均匀,最后在上面撒上配料。从锅内取出金针菇时,可以用筷子辅助打开,以免被热气熏到。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2018-03-25 18:40:55
2107 收藏


锡纸蒜蓉金针菇(空气炸锅版)的答疑

  • lucky_f8ad  2022-06-20  
    1
    不用放水吗,我的干吧的
    作者回复 2022-08-12  
    不用放水,因为金针菇洗后,会出很多水
  • 咚的隆咚呛  2022-06-12  
    1
    海鲜酱油?生抽?
    作者回复 2022-08-12  
    都可以
  • 鱼养了只猫  2022-12-17  
    0
    不知道哪里搞错,没熟😂
    作者回复 2023-06-16  
    烤的时间不够吧,包裹严,多烤一会,因为每个牌子的空气炸锅温度不同

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