咸甜炸鸡丁

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用料  

鸡胸肉 1块
少许
胡椒粉 适量
麻油 适量
酱油 适量
适量
适量
面粉 适量
玉米粉 1小匙

咸甜炸鸡丁的做法  

  1. 把鸡胸肉洗干净,切丁 (鸡丁)
    鸡丁,胡椒粉,盐,麻油放进碗里腌

  2. 把面粉和玉米粉拌均匀 (炸粉)
    把酱油,糖,水放进小碗拌均匀备用 (酱料)

  3. 腌好的鸡丁放炸粉,拌均匀
    锅热油,把鸡丁炸到金黄色
    沥干油备用

  4. 热锅放炸鸡丁和酱料一起炒到干汁就可以了

小贴士

每个人口味不一样所以我只能把调味料写适量,喜欢重口味的就加多一点调味料,喜欢淡的就放一点点就好
 
该菜谱发布于 2018-03-25 19:24:00
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咸甜炸鸡丁的答疑

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