棋子块面食

7.8 综合评分
48 人做过这道菜
二月二吃棋子块,有淡淡的甜,淡淡的香,当早餐吃也很好,饿了一次能吃好多

用料  

面粉 400克
鸡蛋 2只
白糖 40克
植物油 40克
酵母 6克
温水 一点点

棋子块面食的做法  

  1. 准备好所有材料

    棋子块面食的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋,糖和油放在一起,搅拌均匀

    棋子块面食的做法 步骤2
  3. 将酵母放温水里融化后倒入面粉,再将混合的鸡蛋液倒入面粉,揉成面团,发酵一个小时左右

    棋子块面食的做法 步骤3
  4. 发好后擀成饼状,用刀切成菱形,烤箱190度预热,烤18分钟即可。

    棋子块面食的做法 步骤4

小贴士

发酵时间没有很严格,无非是发的大小,有次忘了,发了得12个小时,最后看出来也很好吃
最后几分钟烤的时候要看着别烤糊了

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

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该菜谱发布于 2018-03-25 19:39:57
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