将鲫鱼切成小块(也可不切),放入油锅中煎黄。
煎好的鲫鱼与豆腐葱姜一同放入破壁机中,加水(不超过1200毫升),加一点点盐(后续还可再加)和白胡椒粉(可不加),设置米糊功能。
好吃。还剩最后几分钟时,不小心碰到了功能键,取消了,所以没吃到终结款的鱼汤,汤的最底部有鱼刺没打碎,下次重试。
下次用这个方法试试,感觉这个方法可能更好些,试过后再补记录。
上传你做的鲫鱼豆腐汤(破壁机版)