孜然烤羊排
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人做过这道菜
盛夏珺
用料
孜然烤羊排的做法
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加入适量生抽老抽，姜片，葱，料酒，花椒腌制羊排，入冰箱冰一夜
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切黄油一小块，融化后放入羊排，双面各煎一分钟，加这一步的目的为了锁住羊排汁水，口感吃起来不会很柴
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铺上土豆片和香葱，这道菜土豆片绝对是亮点，谁吃谁知道，哈哈
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放上煎好的羊排，双面撒上黑胡椒，盐，孜然，辣椒粉，按个人喜好来哦！
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烤箱上下200度预热五分钟后放入，上下220度烤十分钟后，翻过来继续烤8分钟
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Tasty！
