蔬菜乌冬面
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人做过这道菜
Sandy的多村生活
央街上有一家日本小饭店。昨天点了一碗蔬菜乌冬面。在寒冷的初春热腾腾的面条下肚还是让人感觉舒服的。看着很简单，所以早饭可以试试。上海冬天的早上给上学上班的人来一碗，应该蛮落胃。
用料
蔬菜乌冬面的做法
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青菜焯熟。鸡蛋煮好。面单独煮。放日本的乌冬面酱油调味。面熟以后连汤倒入酱油汤底，放入青菜蛋。
小贴士
西兰花和白菜切丝煮熟是更漂亮的做法。没有白菜，用了上海青菜。家里有熟牛肉，本来是蔬菜做法，加入牛肉片营养更好了。早上三个人一块面条。面条不是主角，主要是菜和蛋。
