蔓越莓南瓜软欧

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自从单位搬到离家四十公里的地方以后,每天早上就要五点半起床,为了扒拉口饭,吃面包成了最快捷的早餐,鸡蛋,牛奶,面包加黄瓜,低脂营养早餐速成~~面包每周都做,经常调换口味,这款南瓜软欧是很爱的一款,烤出来以后金灿灿的,每次都禁不住要流口水~~

用料  

高粉350克,全麦粉150克
酸奶+两个鸡蛋 共270克
4克
酵母 5克
橄榄油 20克
南瓜泥 150克
酒渍蔓越莓 适量

蔓越莓南瓜软欧的做法  

  1. 所有材料揉至手膜。发至2.5倍大,分割100克一个,滚圆,松弛15分钟。

    蔓越莓南瓜软欧的做法 步骤1
  2. 凹自己喜欢的造型,烤箱中放杯热水,开发酵功能,40-50分钟,表面按压轻轻回弹即可

    蔓越莓南瓜软欧的做法 步骤2
  3. 烤箱预热190℃,洒粉,割包,约20分钟

    蔓越莓南瓜软欧的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-03-25 22:46:59
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蔓越莓南瓜软欧的答疑

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