【韩式烤牛肉(Bulgogi)】简单又好吃的做法，你值得拥有

Name: 【韩式烤牛肉(Bulgogi)】 简单又好吃的做法，你值得拥有
Ingredients: 600g牛肉; 1个杏鲍菇; 半个胡萝卜; 半根大葱; 适量蒜末; 一个洋葱; 8勺酱油; 3勺糖; 2勺香油; 1勺料酒; 适量胡椒粉; 1个（红薯粉）没有也可以; 150ml（韩国烤牛肉酱）没有也可以

5 人做过这道菜

韩国兄妹餐厅

大家好！我今天想给大家介绍韩国家常菜-烤牛肉（炒牛肉）
这道菜在韩国人人都喜欢，特别是孩子！
除了肉，还有各种蔬菜！营养也很丰富哦！
大家跟着下面的步骤，一起做做烤牛肉吧～～: )

具体的调料量都写在下面了！超级简单哦！
微博上有更多韩国料理教程视频哦^_^* 微博-兄妹餐厅谢谢！

用料

牛肉	600g
杏鲍菇	1个
胡萝卜	半个
大葱	半根
蒜末	适量
洋葱	一个
酱油	8勺
糖	3勺
香油	2勺
料酒	1勺
胡椒粉	适量
（红薯粉）没有也可以	1个
（韩国烤牛肉酱）没有也可以	150ml

【韩式烤牛肉(Bulgogi)】简单又好吃的做法，你值得拥有的做法

洋葱 / 胡萝卜 / 杏鲍菇 / 大葱切细
如果家里有‘韩国烤牛肉酱’的话直接倒进碗之后(150ml)，再放点蒜末(1勺)和香油(1勺)味道会更好

* 如果没有韩国烤牛肉酱！
也可以自制，接着看下面步骤哦！
* 如果没有韩国烤牛肉酱！
也可以自制！很容易！
牛肉600g的时候的酱料是
（酱油 8勺 / 糖 3勺 / 香油 2勺 / 蒜末 1勺 / 料酒 1勺 / 胡椒粉适量 / 洋葱泥浆）还可以再放点梨汁或者梨饮料

按照这个比例做酱料就可以！
超级简单！
牛肉切薄
再放切好的蔬菜
最后放调好的酱汁后，搅拌均匀，腌30分钟以上
腌好的肉和蔬菜全部一起倒进锅里，中火炒熟
如果比较喜欢有酱汁的，就炒的时候可以放一点清水

如果家里有红薯粉的话
先把红薯粉放到水里泡30分钟后，炒肉的时候一起放进去炒！这个牛肉和红薯粉很配的！
这样就可以吃了！
配饭吃超级好吃！
大家快来试一试！