留学生版鲜肉月饼
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人做过这道菜
莆台
人在海外 身不由己 尤其是迈阿密这种地方 只能自己动手 丰衣足食
用料
留学生版鲜肉月饼的做法
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把葱切丁备用 榨菜切丁备用
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puff pastry解冻 用擀面杖擀大一点 切成16份备用
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把上面所有调料加入ground pork 搅拌均匀 猪肉要稍微有一点酱油的颜色 所以我加了一点老抽上色 油也伴进去 这样子会比较多汁
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把肉放到切好的puff pastry 包好 然后把有褶子的一面对着烤盘 放好
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烤箱预热400F 然后400F烤25分钟左右就好啦
小贴士
猪肉买ground pork就好 买一盒 上面所有用料都随意 视情况而定 但我随手放的和国内味道差不多 感动 puff pastry一般超市冷冻柜都有 用之前解冻
