鸡爪洗净,去指甲我剁了三瓣好入味儿
切十来片姜凉水下鸡爪水开2分钟捞出,过凉水三到五次
过完凉水清爽多了
高压锅加水没过鸡爪压6分钟
出锅继续过三到五次凉水,
把买来的泡椒装瓶在加适量盐,泡椒水不够就加凉白开,冷藏一夜最好吃
上传你做的超简单的泡椒凤爪